Human Energy entsteht hier vor allem durch Dynamik. Das Restaurant lebt von seinen Gästen, seiner Dichte und seiner sozialen Energie.
Man verlässt den Abend mit guter Laune und Lust auf die Stadt.
Prime 112
Restaurant · Myles Restaurant Group · Miami Beach (Florida) · USA
+10Eine Rezension · noch wenig aussagekräftig
Wie sich der Ort selbst sieht
Das Restaurant erzählt sich als Erfinder einer Gattung: „The first modern steakhouse in the United States", eröffnet am 2. Januar 2004 vom Restaurateur Myles Chefetz. Seine stärkste Säule ist Atmosphäre, und zwar ausdrücklich als Energie statt als Ruhe: Es grenzt sich von „dark leathers and low lighting" ab und setzt dagegen einen Raum, in dem „the hustle and bustle of the room creates a collective dining atmosphere that is second to none". Die eigenen Gäste gehören zur Attraktion, beschrieben als „the country's most eclectic mix of upscale clientele". Gastgeberschaft als Thema fehlt; die Küche begründet das Haus über den Einkauf, als „a philosophy of buying the best product".
Die wichtigsten Aspekte
Erscheint ab drei Rezensionen.