Castel

Das Castel stützt sich auf Genuss und Gastgeber: „fine living – fine dining“, ein Urlaub „mit allen Sinnen“ zwischen Weinbergen und Alpenpanorama, mit der Sterneküche von Gerhard Wieser und dem Meranesse Spa. Ungewöhnlich prominent stellt das Haus seine Menschen vor: die Familie Dobitsch seit 25 Jahren, „Hospitality from the heart“, „the good soul of the house“, „thinks and guides with charm & heart“. Die Positionierung ist ein familiär geführter, geschützter Kosmos, in dem Menschen und Küche gleichrangig die Wirkung tragen.